SASTOJCI
Palačinke
3 jaja
3 žlice šećera
1 žličica praška za pecivo
400 g mekog brašna
topla voda
mineralna voda
aroma vanilije
žličica ulja
Fila
500 g svježeg sira
180 g kiselog vrhnja
1 jaje
4 žlice šećera
1 žličica arome vanilije
muškatni oraščić
malo naribane korice limuna
PRIPREMA
1. Zamutiti jaja sa šećerom i dodati vanili šećer.
2. Dodati brašno sa praškom za pecivo i još malo izmješati. Nakon toga dodati polagano, malo po malo tople vode dok smjesa ne postane “kremasta. Na kraju dodati žlicu mineralne vode, žličicu ulja i žličicu arome vanilije. Zatim ispeći palačinke.
Palačinke
3 jaja
3 žlice šećera
1 žličica praška za pecivo
400 g mekog brašna
topla voda
mineralna voda
aroma vanilije
žličica ulja
Fila
500 g svježeg sira
180 g kiselog vrhnja
1 jaje
4 žlice šećera
1 žličica arome vanilije
muškatni oraščić
malo naribane korice limuna
PRIPREMA
1. Zamutiti jaja sa šećerom i dodati vanili šećer.
2. Dodati brašno sa praškom za pecivo i još malo izmješati. Nakon toga dodati polagano, malo po malo tople vode dok smjesa ne postane “kremasta. Na kraju dodati žlicu mineralne vode, žličicu ulja i žličicu arome vanilije. Zatim ispeći palačinke.
3. U smjesu za filu dodati jaje i četiri žlice šećera i promješati. Zatim dodati sir i vrhnje. Na kraju ribanu koricu limuna i jednu žličicu arome vanilije i malo muškatnog oraščića (nije nužno).
4. Nafilati palačinke (obično stavim u svaku po jušnu žlicu nadjeva) i poslagati u tepsiju na papir za pečenje. S ostatkom smjese premazati palačinke
5. Zapeći na 200 stupnjeva nekih 20-25 minuta.
4. Nafilati palačinke (obično stavim u svaku po jušnu žlicu nadjeva) i poslagati u tepsiju na papir za pečenje. S ostatkom smjese premazati palačinke
5. Zapeći na 200 stupnjeva nekih 20-25 minuta.
Izvor: http://www.coolinarika.com
GLAVNA JELA
GLAVNA JELA
Nema komentara:
Objavi komentar